City Grill Group, unul dintre cei mai mari operatori de restaurante cu capital românesc, își schimbă structura de conducere. Carmen Polcovnicu preia funcția de CEO, în timp ce Daniel Mischie, care a ocupat până acum poziția de director general, devine președinte executiv. Ionuț Ceban va ocupa funcția de director de operațiuni.

Noua structură de management este în vigoare din august 2026 și vine într-un moment în care grupul își extinde activitatea atât în zona de restaurante, cât și în producția de alimente pentru retail.

Carmen Polcovnicu lucrează în City Grill din 2005 și a ocupat, de-a lungul timpului, poziții de Brand Manager pentru City Grill și Hanu’ lui Manuc, iar ulterior a devenit director de operațiuni, coordonând portofoliul de restaurante al grupului.

Ionuț Ceban s-a alăturat companiei în 2007, la Caru’ cu Bere. A condus restaurantele City Grill Covaci și Buongiorno Victoriei, iar din 2021 a fost Brand Manager Hanu’ lui Manuc.

Daniel Mischie a preluat funcția de CEO în 2017, când grupul avea 17 restaurante și cafenele. În perioada următoare, compania și-a extins activitatea în afara Bucureștiului prin preluarea Marty Restaurants din Cluj și a intrat în domenii precum hotelăria, evenimentele și producția pentru retail.

În prezent, City Grill Group operează 44 de locații și a încheiat anul 2025 cu o cifră de afaceri consolidată de 90 de milioane de euro. Pentru 2026, grupul estimează atingerea pragului de 100 de milioane de euro.

Schimbarea conducerii are loc în paralel cu un program de investiții. Compania a anunțat pentru 2026 o investiție de 7 milioane de euro, derulată pe doi ani, într-o nouă unitate de producție pentru ready meals. În plus, grupul are un buget de 6,5 milioane de euro pentru extinderea și modernizarea restaurantelor.

Tot în 2026, City Grill a deschis un restaurant de tip cafenea-bistro în Cazinoul din Constanța.

În noua structură, Daniel Mischie se va concentra pe strategia de dezvoltare, achiziții și parteneriate, în timp ce Carmen Polcovnicu și Ionuț Ceban vor prelua responsabilități legate de conducerea operațională a grupului.

„La dimensiunea la care am ajuns, e momentul ca grupul să fie condus de ei, iar eu să mă concentrez pe direcțiile strategice de termen lung ale grupului”, a declarat Daniel Mischie, citat în comunicatul companiei.

City Grill Group a fost fondat în 2004 și operează branduri precum Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc, Hanu’ Berarilor, City Grill, Buongiorno.Italian, Marty Restaurants și Aubergine, precum și hotelul La Boheme și complexul de evenimente Zooma.